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たばこ用語

幹干し

Stalk Curing

みきぼし

たばこを収穫するとき、根元から幹ごと全体に切り取る(スターク・カッティング)。 収穫された幹付の葉たばこは、納屋に運ばれ、乾燥のため逆さにして吊るされる。納屋のドアは閉じられ、空気乾燥(エアーキュアリング)が行われる。 この方法で乾燥させるたばこは、香味が高くなる。 煙管用のたばこ「小粋」に使われている水府葉が代表例。 この製法で作るたばこは、香味が濃くなる。ラタキアも幹刈りで幹干し